日博体育平台app康之豆熟化大豆來做雜豆粥優質

发布时间:2020-05-18 作者:日博体育平台app 浏览次数: 168

日博体育平台app蛋白豆中顧名思義,是富含大豆蛋白的豆子。黃豆和黑豆含有高達35%到40%左右的大豆蛋白,而且只含有非常少量的淀粉。黃豆和黑豆可以替代肉類或魚類,作為我們日常飲食中的蛋白質來源,因此也被稱為“植物肉”。

而紅豆、綠豆這類淀粉豆則含有大量淀粉,不僅可以做成粉絲、粉條,還能制成豆沙或者各類小點心。紅豆、綠豆中的營養價值比精致米面要高很多,比如說它們的大豆蛋白含量是大米中蛋白質的3倍,維生素B族含量是大米的4倍,且富含膳食纖維和鉀。

不過,做雜豆粥或雜豆飯時繁復的泡豆、煮豆過程讓很多朋友望而生卻,其實選用康之豆的熟化大豆就可以解決這些問題了。熟化大豆通過康之豆的專利技術去除了大豆抗營養因子,不僅營養豐富、易吸收,而且用熟化大豆制作雜豆粥或雜豆飯時還可以免洗、免泡、免煮,非常方便。