食用五谷雜糧有哪些注意事項

发布时间:2020-09-04 作者:日博体育平台app 浏览次数: 84

品種多樣的五谷雜糧,因每種的養分成分不完全,以是不要只單獨攝取一種,如果搭配著食用,就更能做到取長補短的結果。例如豆類欠缺甲硫氨酸,五谷類欠缺離氨酸,只需將五谷類配合豆類一起吃,如黃豆糙米飯,便可使半完全蛋白質,能互補氨基酸,變成完全蛋白質。如果將豆粉、玉米粉和面粉各1/3,混合后制成食物食用。那末如許所產生的養分價值,就比單一種類的面粉提高很多喔。