日博体育平台app魚蛋白胨原料深海鱈魚排原料緊

发布时间:2020-04-21 作者:日博体育平台app 浏览次数: 95

魚蛋白胨通常以深海鱈魚為原料,日博体育平台app經酶解法或微生物發酵法再經精濾、濃縮、噴霧干燥而成,生產的主要成分為小分子肽(胨氮含量高)及氨基氮的粉末狀產品,其中小分子肽含量高于骨蛋白胨,易于微生物吸收,加快微生物的生長。用途:本品廣泛應用于抗生素、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等發酵工業,為微生物發酵提供高含量優質有機氮源產品特性:產品呈淺黃色或微黃棕色固體,呈粉末狀,無結塊現象,有魚腥味,有較強的引濕性,易溶于水,溶液呈中性或弱酸性,不溶于乙醇、乙醚,煮沸或加硫酸鋅不出現凝聚沉淀,系蛋白質水解的中間產物。